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Bimby®
10min
Todos
54min
dose/s
8 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Pudim de Leite Condensado

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 unidades da lata, de leite meio gordo
  • 5 ovos
  • 100 g açúcar

  • 100 g açúcar

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparar o caramelo
  1. Cuidado para não se queimarem.

    Colocar na forma de pudim, o açucar e levar ao lume médio e ir mexendo até derreter.

    Quando estiver liquido, unta-se a forma a volta e com a ajuda de uma colher.
  2. Insira o método de preparação da sua receita
  3. Colocar todos os ingredientes no Tampa fechada"Tampa fechada" e misturar 5 min vel 2.
  4. Já com o Caramelo frio, verter o preparado na forma.
  5. Colocar no Tampa fechada"Tampa fechada" 500ml de água.

    Colocar a forma no tabuleiro da Varoma, com 2 garfos em baixo, para o vapor circular.

    Caso a tampa da Varoma não feche, coloque película aderente ou prata e faça furos, para algum do vapor sair.
  6. Quando arrefecer pode desenformar, ideal no dia seguinte.

    Antes de desenformar passar a faca à volta do pudim e megulhar a forma em água quente.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Pudim de Leite Condensado

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