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Pudim de Abóbora e Côco


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Ingredientes

Pudim de Abóbora e Côco

  • 500 g abóbora
  • 500 g água
  • 1 pau canela
  • 200 g açúcar
  • 50 g manteiga, derretida
  • 50 g coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa maizena
  • 6
    1h 35min
    Bimby® 35min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

    Modo de Fazer
  1. Pré aqueça o forno a 180º.
    Coloque no Closed lid a água, o pau de canela e a abóbora e coza por 30min/100º/vel1. Retire e escorra a abóbora com a ajuda da varoma. Descarte a água da cozedura.
    Coloque noClosed lid a abóbora e triture por 10 seg/vel 5.
    Adicione a manteiga derretida, os ovos, o açucar e a maizena e misture por mais 10 seg/vel5.

    Deite o côco e misture 10seg/Counter-clockwise operation/vel.5.

    Deite a massa numa forma previamente caramelizada e leve a cozer em banho maria por 35 min ou até estar cozido.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Feito e aprovado. Fiz minis pudins (com metade da...

    Submetido por lozinha a 16. fevereiro 2019 - 01:06.

    Feito e aprovado. Fiz minis pudins (com metade da receita publicada9 . Fiz a vapor na varoma,35 minutos. Fizeram sucesso...Obrigada

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  • Olá debbyfernandes,...

    Submetido por Equipa Bimby a 6. fevereiro 2019 - 12:13.

    Olá debbyfernandes,

    Que bom aspeto!!!

    Obirgada pela partilha,
    Equipa Bimby®

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