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Ingredientes
Pudim de Abóbora e Côco
- 500 g abóbora
- 500 g água
- 1 pau canela
- 200 g açúcar
- 50 g manteiga, derretida
- 50 g coco ralado
- 4 ovos
- 1 colher de sopa maizena
-
6
1h 35min
Bimby® 35minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8Receita criada para
TM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação
-
Pré aqueça o forno a 180º.
Coloque noa água, o pau de canela e a abóbora e coza por 30min/100º/vel1. Retire e escorra a abóbora com a ajuda da varoma. Descarte a água da cozedura.
Coloque noa abóbora e triture por 10 seg/vel 5.
Adicione a manteiga derretida, os ovos, o açucar e a maizena e misture por mais 10 seg/vel5.
Deite o côco e misture 10seg//vel.5.
Deite a massa numa forma previamente caramelizada e leve a cozer em banho maria por 35 min ou até estar cozido.
Modo de Fazer
11
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Comentários
Adicionar novo comentárioFeito e aprovado. Fiz minis pudins (com metade da...
Feito e aprovado. Fiz minis pudins (com metade da receita publicada9 . Fiz a vapor na varoma,35 minutos. Fizeram sucesso...Obrigada
Olá debbyfernandes,...
Olá debbyfernandes,
Que bom aspeto!!!
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