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Miminhos de limão em cama de aveia integral


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Ingredientes

9 dose/s

Miminhos de limão em cama de aveia integral

  • 250 grama Flocos de Aveia Integral
  • 395 grama açúcar, (25g + 370g)
  • 1 pitada de sal
  • 150 grama manteiga de amendoim crocante
  • 5 ovos
  • 1 unidades limão, (só a casca)
  • 110 grama farinha
  • 120 grama sumo de limão
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo os flocos de aveia integral, o açúcar (25g), uma pitada de sal, a manteiga de amendoim crocante e triturar 20seg/vel5.
    Num tabuleiro retangular de ir ao forno e forrado com papel vegetal colocar este preparado. Com a ajuda de uma colher, espalhar e apertar formando uma base lisa. Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos. Reservar.

    Sem lavar o copo, colocar a casca do limão e triturar 8seg/vel8. Adicionar os ovos, o açúcar (370g), a farinha, o sumo de limão e mexer 1,30min/vel3. Colocar este preparado na mesma forma e voltar a colocar no forno a 200ºC durante aproximadamente 25 minutos.

    Deixar arrefecer, desenformar, cortar aos quadrados e servir.
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Acessórios

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Comentários

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  • Olá Amorplacozinha,...

    Submetido por Equipa Bimby a 26. julho 2019 - 10:13.

    Olá Amorplacozinha,

    Adorámos esta receita, parece delicioso este miminho!!! Love

    Obrigada pela partilha,
    Equipa Bimby®

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  • Espero que gostem! É uma delícia......

    Submetido por Amorplacozinha a 10. maio 2019 - 17:55.

    Espero que gostem! É uma delícia...
    É muito rápida e simples de fazer!!! 😉

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