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Lâminas de abacaxi com gelado de coco


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Ingredientes

  • 500 g nata
  • 500 g leite, de côco
  • 300 g coco ralado
  • 12 gemas de ovo
  • 150 g açucar
  • 1 abacaxi , cortado em lâminas muito finas
  • folha de hortelã , picados p/ decoração
  • 6
    14min
    Tempo de preparação 14min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  



    1. Coloque todos os ingredientes no copo á excepção do abacaxi.

    2. Programe 9 min/80ºC/vel 3. 

    3. Coe o preparado e ponha em sacos para cubos de gelo e congele.

    4. Depois de congelado triture 30 seg/vel 8. 

    5. Sirva com o abacaxi.


     

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