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Iogurte de Coco


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Ingredientes

Iogurte

  • 100 grama coco, ralado
  • 1 litro leite magro
  • 100 grama açúcar mascavado
  • 120 grama iogurte natural

Para o copo

  • 250 grama água
  • 30 grama sumo de limão
  • 6
    12h 10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Colocar o coco no copo e programar 15s/vel 9
  2. Adicionar 500 gramas de leite.
    Programar 2 min/vel 9
  3. Adicionar os restantes 500 gramas de leite, o açúcar e o iogurte.
  4. Programar 4 min/50graus/vel. 4
  5. Distribuir pelos copos devidamente preparados
  6. Colocar as tampas nos frascos ou forrar com película aderente e dispor na Varoma.
  7. Colocar a água e o sumo de limão no copo. Colocar a Varoma com os iogurtes e iniciar o modo Fermentação/10h/70°C.
  8. Retirar da Varoma e colocar os iogurtes ao frigorífico, pelo menos 2 horas antes de consumir.
    Guardar os iogurtes devidamente cobertos ou fechados até 8 dias no frigorífico.
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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  • Espátula
    Espátula
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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