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Gelado de cardamomo verde


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Ingredientes

6 dose/s

Gelado de cardamomo verde

  • 150 grama açúcar
  • 60 grama amido de milho
  • 1 colher de sopa cardamomo verde, em grao
  • 6 gemas de ovo
  • 1 litro leite gordo ou meio gordo
  • 6
    12h 9min
    Bimby® 9min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o açúcar, o amido de milho e os grãos de cardamomo.
    Pulverizar 30 segundos, velocidade 10;
    Adicionar as gemas e o leite.
    Programar 8 minutos, 90 graus, velocidade 3.
    Colocar numa taça para arrefecer.
    Levar a congelar em covetes de fazer gelo.
    Depois de congelado, colocar no copo e triturar, 1 minuto, velocidade 5 até 7 ou 8 mexendo com a espatula através da tampa.
    Servir de imediato.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá MScarllati, ...

    Submetido por Equipa Bimby a 29. julho 2019 - 11:34.

    Olá MScarllati,

    Que receita tão original, deve ficar um gelado delicioso.

    Obrigada pela partilha,
    Equipa Bimby®

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