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1 Gelado de beterraba (docinho 😉)

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Gelado de beterraba (docinho 😉)

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Ingredientes

6 dose/s

  • 150 g beterraba, Em pedaços
  • 50 g açúcar
  • 30 g sumo de limão
  • 50 g água
  • 500 g iogurte natural, Previamente congelado
  • 1 c. chá de canela
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  • 6
    2h 22min
    Bimby® 2h 0min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a beterraba, o açúcar, o sumo de limão, a água e a canela e programe 1 minuto velocidade 10. Baixe com a espátula o que ficou nas paredes do copo e programe 20 minutos, temperatura 100, velocidade 1. Retire e deixe arrefecer. Quando o puré estiver completamente frio, coloque-o de novo no copo e adicione o iogurte congelado (costumo congelar em cuvetes de gelo). Depois programe 1 minuto, velocidade 10 e vá ajudando com a espátula.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Se gosta das coisas bem doces, terá que adicionar mais açúcar.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olaacute manu silva...

    Submetido por Mixie a 29. maio 2017 - 16:41.

    Olá manu silva,

    Bravo. O resultado final ficou espectacular. Está com uma cor óptima. Tenho de experimentar! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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