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Gelado de beterraba (docinho 😉)


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Ingredientes

6 dose/s

  • 150 g beterraba, Em pedaços
  • 50 g açúcar
  • 30 g sumo de limão
  • 50 g água
  • 500 g iogurte natural, Previamente congelado
  • 1 c. chá de canela
  • 6
    2h 0min
    Tempo de preparação 2h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a beterraba, o açúcar, o sumo de limão, a água e a canela e programe 1 minuto velocidade 10. Baixe com a espátula o que ficou nas paredes do copo e programe 20 minutos, temperatura 100, velocidade 1. Retire e deixe arrefecer. Quando o puré estiver completamente frio, coloque-o de novo no copo e adicione o iogurte congelado (costumo congelar em cuvetes de gelo). Depois programe 1 minuto, velocidade 10 e vá ajudando com a espátula.
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Acessórios

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Dica

Se gosta das coisas bem doces, terá que adicionar mais açúcar.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olaacute manu silva...

    Submetido por Mixie a 29. Maio 2017 - 16:41.

    Olá manu silva,

    Bravo. O resultado final ficou espectacular. Está com uma cor óptima. Tenho de experimentar! Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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