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Gelado 100% Polpa de Fruta Congelada

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Bimby®
1min
Todos
1min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 04.12.2009
alterado: 08.06.2010
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Ingredientes

  • 600 g leite, congelado
  • 150 g açúcar
  • 200 g100% polpa de fruta congelada de manga
  • 1 clara de ovo
  • 200 g natas, (opcional)
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Etapa de preparação

  1. De véspera coloque o leite para congelar em cuvetes.


    Depois deste tempo, coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.


    De seguida deite no copo a polpa congelada partida em cruz, a clara, as natas,  metade do leite e triture 5 seg/vel 7.


    Junte o restante leite congelado e programe 1 min/vel 9, ajude com a espátula.


    Sirva de imediato.


    Dica: Use a polpa congelada a seu gosto. Pode acompanhar com molhos para gelados.


     

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
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