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Espuma de Morangos

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Ingredientes

  • 300 gr. de morangos limpos congelados
  • 100 gr. de açúcar
  • 2 claras de ovo
  • 2 colheres de chá de sumo de limão
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  • 6
    3min
    Bimby® 3min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1.     Com o copo bem seco, colocar o açúcar e pulverizar 10 Seg., Vel. 9.


    2.     Juntar os morangos e o sumo de limão. Triturar Vel. 5-7 uns segundos, baixando depois os restos das paredes do copo com a espátula.


    3.     Colocar a borboleta na lamina e incorporar as 2 claras. Programar 2 Min., Vel.3 1/2.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá marisamartins....

    Submetido por Equipa Bimby a 1. abril 2019 - 15:47.

    Olá marisamartins.

    Esta espuma faz muito sucesso.

    Obrigada pela partilha,
    Equipa Bimby®

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  • Gostei bastante da espuma, usei frutos silvestres,...

    Submetido por Sofia_Pedroso a 22. março 2019 - 11:00.

    Gostei bastante da espuma, usei frutos silvestres, mas divinal e claro, muito fofa!

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  • Muito bom e pronto a

    Submetido por zizzi a 3. julho 2016 - 17:43.

    Muito bom e pronto a comer!!!

     

    espetacular de sabor e ..... Melhor ainda, pronto a comer!!! Uau Love

     

    obrigada!

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  • É simplesmente espectacular.

    Submetido por daniela3086 a 12. outubro 2014 - 11:35.

    É simplesmente espectacular. Todos adoraram cá em casa!

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  • Fruta congelada

    Submetido por quica duarte a 23. dezembro 2013 - 01:57.

    Olá cisuk!

    Sim, a fruta deve ser sempre congelada péviamente.

    Uma boa forma de aproveitar fruta de época que está a ficar muito madura ou a mais!

     


    É da Bimby! É bom! CD


     

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  • Boa noite, As claras são

    Submetido por Milu a 23. dezembro 2013 - 00:27.

    Boa noite,

    As claras são batidas em castelo?

    Obrigada

    Milu Cooking 7

     

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  • Olá. Quando fazem com outra

    Submetido por cisuk a 23. dezembro 2013 - 00:01.

    Olá.

    Quando fazem com outra fruta (ananás p. ex.) congelam-na primeiro para a sobremesa ou fazem com ela ao natural?

    Obgda e boas festas

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  • Tem de se comer na hora?ou

    Submetido por Andreia Calado a 21. dezembro 2013 - 18:23.

    Tem de se comer na hora?ou podemos fazer de um dia para o outro?

     

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  • Aumentei a quantidade de

    Submetido por arunaregressou a 6. outubro 2013 - 13:12.

    Aumentei a quantidade de morango para 500 gr. Foi um sucesso. Cooking 7

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  • fica otima com frutos

    Submetido por Orlanda Borralho a 11. fevereiro 2013 - 11:46.

    :mixie-smile: fica otima com frutos vermelhos.

    Landa Corn_ Colher de pau

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  • gelado

    Submetido por José Matos a 16. janeiro 2013 - 16:54.

    Já fiz com todo o tipo de fruta, pêssego, banana, banana com morango, framboesas, ananás, mas sem limão e apenas com 40 ou 50 g de açucar.

    A trituração tem de ser mais tempo, vamos verificando.

    No verão é gelados destes quase todos os dias, são ÓPTIMOS.

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  • Fica um espetaculo. Já fiz de

    Submetido por Isabel Duarte a 16. junho 2012 - 16:23.

    Fica um espetaculo. Já fiz de morango e de ananás. :mixie-surprised:

    É sempre um sucesso.

    Bjs.


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  • Inspiração

    Submetido por TrancinhasGomes a 16. junho 2012 - 16:18.

    Nunca experimentei com morangos mas esta receita inspirou-me para criar uma idêntica mas de frutos vermelhos. Obrigada marisamartins! tmrc_emoticons.)

     

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  • ESPUMA DE MORANGO

    Submetido por Filipa Sousa a 14. agosto 2011 - 00:51.

    Olá Marisa! Esta receita é mesmo fabulosa. Mas eu fi-la só com uma clara de ovos e ficou óptima na mesma. :mixie-smile:

     


     


     


     

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  • Se sobrar...

    Submetido por Claudymix a 11. agosto 2011 - 16:36.

    Se sobrar que é dificil, pode-se congelar e servir ás bolas regadas com molho de chocolate é de :mixie-crying: por mais!!


    Claudymix

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