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Doce delicioso de ananás


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Ingredientes

4 dose/s

  • 8 suspiros (fiz com antecedência na bimby) *
  • Metade de 1 abacaxi (partido em pedacinhos), ou pedacinhos de ananás enlatado
  • 1 pacote de natas (mínimo de 35% de gordura)
  • Açúcar (2 ou 3 colheres de sopa)
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Etapa de preparação

  1.  

    Fazer o chantilly batendo as natas e juntar depois o açúcar . Reservar

    Colocar 2 suspiros em cada taça (meio partidos)

    Por cima colocar uns pedaços de abacaxi (escorrido)

    Por último cobrir com 2 ou 3 colheres do chantilly em cada taça

    Enfeitar a gosto com abacaxi

     

     

                   Pode ser feito com outras frutas (gosto de morangos, pêssego, etc)

                   Pode ser dado sabor ao chantilly  batendo as natas juntamente com uma saqueta de preparado para gelatina  do sabor da fruta usada no doce, neste caso não se coloca o açúcar.

     

    *Confecção de suspiros:

    Bater bem firmes 2 claras de ovo (3 minutos-vel 3,5 com a borboleta e sem o copinho).

    Com a bimby a trabalhar (na mesma com a borboleta)  na vel 3,5 juntar pouco a pouco pelo bocal 200 gr de açúcar.

    Deitar o preparado em forminhas de papel (2 colheres de sopa em cada).

    Cozer durante 1 hora em forno a 120º, e mais 30 minutos a 60º.

    Deixar arrefecer no forno desligado.

    Guardar em recipiente bem fechado (guardo em caixa de vidro)

     

     

     

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Acessórios

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Dica

Pode fazer-se um só doce em pirex, ou em taças em doses individuais.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Judite, Que boa ideia,

    Submetido por Mixie a 30. outubro 2012 - 13:37.

    Olá Judite,

    Que boa ideia, deve ser muito saboroso tmrc_emoticons.) Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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