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Doce de pêras com Alvarinho e sultanas


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Ingredientes

7 frasco/s

  • 1000 grama pêras, descaroçadas cortadas em pedaços
  • 700 grama açúcar amarelo
  • 150 grama vinho Alvarinho
  • 150 grama sultanas
  • 6
    1h 0min
    Tempo de preparação 1h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque as pêras juntamente com o açúcar e o vinho no jarro.

  2. Tape, coloque o copo medidor e triture 10 segundos na velocidade 6.

  3. Retire o copo de medida e coloque em cima da tampa o cesto.

  4. Programa 50 minutos a 120º na velocidade 1.

  5. Adicione as sultanas e programe mais 10 minutos a 120º na velocidade 1.

  6. Distribua imediatamente por frascos de vidro esterilizados e volte-os de tampa para baixo em cima de um pano até arrefecer.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Rukatny21,   Enaaa este

    Submetido por Mixie a 25. Setembro 2014 - 16:51.

    Olá  Rukatny21,

     

    Enaaa este doce deve ficar maravilhoso! 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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