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Delícia de castanhas


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Ingredientes

  • 250 g açucar
  • 250 g castanhas , previamente descongeladas
  • 250 g leite
  • 1 c. chá essência de baunilha
  • 250 g manteiga
  • 6 gemas de ovo
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    1. Com o copo limpo e seco pulverize o açúcar 15 seg/vel 9. Reserve.
    2. Coloque no copo as castanhas, o leite, o aroma de baunilha e programe 20 min/100ºC/vel 1.
    3. Quando terminar, triture durante 1 min/vel  7. Retire e Reserve.
    4. Sem lavar o copo, coloque a manteiga, as gemas, o açúcar pulverizado e programe 3 min/vel 5.
    5. Adicione as castanhas reservadas e programe 1 min/vel 5.
    6. Deite a mousse numa taça.
    7. Leve ao frigorífico ou ao congelador durante 1 hora.

    Dica:  

    • Sirva com molho de chocolate frio. Pode usar castanhas congeladas, mas terá que aumentar o tempo de cozedura.
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Comentários

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  • Acabei por repetir tudo. Isto

    Submetido por sergealain a 12. novembro 2009 - 09:41.

    Acabei por repetir tudo. Isto é uma bomba de calorias! até chega a ser enjoativo. A servir com mais qualquer coisa... tipo castanhas quentinhas.Cooking 2

    /Serge

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  • :bigsmile:  fiz uma bela

    Submetido por sergealain a 11. novembro 2009 - 12:47.

    tmrc_emoticons.|   fiz uma bela asneira! meti as claras em vez das gemas!!! apesar de ter um optimo sabor, nao tem consistencia nenhuma tmrc_emoticons.~

    /Serge

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