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Crocante de Maçã

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Ingredientes

8 dose/s

8 maçãs

  • 8 maçãs
  • sumo de 1 limão pequeno
  • Canela q.b.
  • Açúcar amarelo q.b.
  • 70 g Nozes e Avelãs
  • 130 g açúcar amarelo
  • 100 g farinha integral
  • 1 c. chá canela
  • 100 g margarina
  • 130 g flocos de aveia
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  • 6
    1h 45min
    Bimby® 1h 0min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Preparação

  1. Descascar as maçãs e cortar aos cubos.

    Colocar num tabuleiro que vá ao forno.

    Deitar o sumo de meio limão por cima das maçãs para que não oxidem, açúcar amarelo e canela a gosto. Reserve

    Ligar o forno a 180º.

    Colocar as avelãs e as nozes no Tampa fechada triturar 5 segundos, velocidade 5 e reserve.

    Colocar no Tampa fechada o açúcar, a farinha, 100g de flocos de aveia, canela e a margarina e triturar 15 segundos, velocidade 5 Velocidade inversa. 

    Juntar os frutos secos e envolver com a espátula.

    Deitar esta mistura por cima das maçãs e terminar com o restante dos flocos de aveia (30gr)

    Levar ao forno a 180 graus durante cerca de 40 minutos, até ficar tostado e a maçã bem cozida.

    Servir ainda quente com gelado a acompanhar ou um pouco de natas frias. Decorar com canela.

     

     

     

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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