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Cheesecake light


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Ingredientes

  • 3 iogurtes naturais 300 g de queijo fresco 2 colheres de sopa cheias de manteiga amolecida 70 g de açúcar 1 pacote de bolacha Maria 5 folhas de gelatina Algumas gotas de limão
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.



    Com o copo bem limpo e seco, triturar as bolachas 20 seg, vel 4. Junte a manteiga e amasse mais 20 seg, vel 4.

    Coloque a massa numa forma de fundo amovível e calque bem com as mãos.

    Sem lavar o copo, coloque 1 iogurte e programe 2 min., temp.70º, vel. 2. Adicione a gelatina escorrida e programe 20 seg, vel.4.

    Junte os outros iogurtes e o queijo fresco, umas gotas de limão, e o açucar e programare 25 seg.,vel.4.

    Deite a mistura sobre a massa e leve ao frio durante 6 horas.


    Cubra com compota caseira de ameixa ou framboesa.


    Nota: receita original retirada do livro base Bimby (mas com muitas alterações).
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • 5 estrelas

    Submetido por saranm a 20. Junho 2015 - 16:18.

    5 estrelas

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  • Peguei na receita e esqueci o

    Submetido por daniellima a 20. Setembro 2014 - 00:46.

    Peguei na receita e esqueci o light... iogurte morango pedaços em vez do natural, mais 30g de açúcar... muitas gotas de limão. Fica no entanto o concelho de aumentarem a velocidade para 5 quando triturarem a bolacha maria, fica um pouco mais desfeita e coloquem mais meia colher de sopa para a bolacha agarrar melhor... obrigado pela partilha!!!

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  • Substituição da gelatina!

    Submetido por xinoka a 5. Fevereiro 2014 - 17:37.

    Boa Tarde

    Pois é descobri algo que toda a gente já deve saber mas vou partilhar na mesma...no el corte inglês existe um produto da Royal que se chama cuajada e é perfeito para solidificar semifrios...melhor fica sólido em 4 min e podemos colocar caldas quentes acabadas de fazer por cima que não derrete...é mesmo muito bom e anda à volta dos 2.20 (euros), fiquei fã!

    Bons cozinhados

    Cooking 7

     

    Xinoka

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  • Muito boa!

    Submetido por Chança a 30. Abril 2012 - 22:40.

    Fiz esta receita para um aniversário e toda a gente ADOROU! Party

    Utilizei adoçante em vez de açucar. 

    A bolacha nao ficou consistente... para a próxima vou juntar mais um pouco de manteiga mas magra... tmrc_emoticons.;)

    Só falta acrescentar a compota nos ingredientes...

    Fiz 250 gr. de morangos com aduçante durante 20 min vel 1

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  • Então crisomar, sempre

    Submetido por patanisca1 a 28. Dezembro 2010 - 20:08.

    Então crisomar, sempre fizeste no Natal? Eu já fiz novamente, mas com iogurte grego. Ficou uma delícia também.

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  • Vou fazer esta receita para o

    Submetido por crisomar a 21. Dezembro 2010 - 11:36.

    Vou fazer esta receita para o dia de Natal!

    Glasses

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  • Uma delícia!!!!

    Submetido por BarbaraGomes a 16. Dezembro 2010 - 19:06.

    Que bom poder comer doce sem peso na consciência tmrc_emoticons.)

    Ficou uma verdadeira delícia e no ponto.

    Bárbara GomesGentle stir setting

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  • Fica mesmo uma delícia e o

    Submetido por patanisca1 a 28. Novembro 2010 - 14:28.

    Fica mesmo uma delícia e o sabor dos iogurtes nem se nota. É uma óptima forma de substituir as natas.

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  • Está com muito bom aspecto,eu

    Submetido por menigu a 26. Outubro 2009 - 10:51.

    tmrc_emoticons.D Está com muito bom aspecto,eu adoro cheseecake,vou fazer em breve. tmrc_emoticons.D

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