Está aqui:
  1. Início
  2. Sobremesas
  3. Castanhas cozidas


1 Castanhas cozidas

2 Sobremesas Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Castanhas cozidas

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

250 g

Castanhas

  • 250 g castanhas
  • 1000 g água
  • q.b. sal grosso
  • 1 pau canela
  • 1 folha Loureiro
Adicionar à lista de compras
  • 6
    43min
    Bimby® 3min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Receita criada para
      TM21
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Lave as castanhas e dê-lhe um corte longitudinal.

    2. No copo coloque a águá, o pau de canela partido a meio e o sal.

    3. Coloque o cesto, junte as castanhas e a folha de loureiro.

    4. Programe 40 min/120°/vel 2.

    5. Sirva as castanhas.
10

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Cesto coador
    Cesto coador
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Se a quantidade de castanhas for maior, e ultrapassar a capacidade do cesto, podem sempre utilizar a varoma para a cozedura.

A única alteração, na programação da cozedura, será a temperatura que terá de subir a VAROMA.

Relativamente aos temperos, usem aqueles que preferirem... a erva doce, o vinho do Porto, o mel, a folha de louro... tudo fica ao vosso critério!

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Estava sem saber como cozer as minhas castanhas na...

    Submetido por Verónica Santos a 15. novembro 2016 - 13:26.

    Estava sem saber como cozer as minhas castanhas na bimby mas agora com essa receita ja sei obrigada .

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Que boas castanhas! Ficam com

    Submetido por emacadete a 4. novembro 2015 - 22:50.

    Que boas castanhas! Ficam com sabor muito bom e tão fáceis de fazer. Obrigada pela partilha. recomendo e vou fazer muitas mais vezes. Cooking 7

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá ggi!!!   Huuuum também

    Submetido por Mixie a 19. outubro 2015 - 14:09.

    Olá ggi!!!

     

    Huuuum também adoro castanhas!!!  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá, obrigada vou

    Submetido por jpines a 16. outubro 2015 - 12:30.

    Olá, obrigada vou experimentar

    Bons cozinhados Cooking 9

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá! dá-lhe um travo

    Submetido por ggi a 15. outubro 2015 - 20:18.

    Olá! dá-lhe um travo diferente... O loureiro ajuda a cortar o sabor tmrc_emoticons.)


    Gi Granja

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Adoro castanhas :)  vou

    Submetido por jpines a 15. outubro 2015 - 18:16.

    Adoro castanhas tmrc_emoticons.)  vou experimentar, a canela não lhe dá um sabor mais adocicado? É que não gosto das castanhas doces.

    Obrigada

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários