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Brownies

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Ingredientes

6 dose/s

  • 150 g miolo de noz
  • 150 g chocolate, p/ culinária, partido em pedaços
  • 100 g manteiga, à temperatura ambiente
  • 150 g açúcar
  • 2 ovos
  • 70 g farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó, p/ bolos
  • 1 pitada de sal
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  • 6
    20min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.

  2. Coloque no copo a noz e programe 4 seg/vel 4. Retire e reserve.

  3. Coloque no copo o chocolate, dê 5 golpes de Turbo e de seguida programe 6 seg/vel 9. Retire e reserve.

  4. Insira a borboleta. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e os ovos e programe 5 min/37°C/vel 3.

  5. Adicione o chocolate reservado, a farinha, o fermento e o sal e misture 6 seg/vel 3.

  6. Retire a borboleta. Adicione as nozes reservadas e misture bem com a ajuda da espátula, até que a mistura esteja toda homogénea.

  7. Unte uma forma rectangular com manteiga, polvilhe com farinha, deite a mistura e leve ao forno cerca de 20 minutos, ou até que ao inserir um palito saia limpo. Desenforme e corte ainda quente em quadrados. Quando arrefecer polvilhe com açúcar em pó.

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Acessórios

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Dica

As nozes são muito importantes pela sua constituição em ácidos gordos ómega-3 e 6, que ajudam na estimulação do cérebro e ainda reduzem a probabilidade do aparecimento de doenças cardiovasculares.

Outras receitas...

Comentários

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  • Hoje fiz esta receita pela primeira vez, mas a...

    Submetido por elsaoli a 6. fevereiro 2019 - 17:54.

    Hoje fiz esta receita pela primeira vez, mas a massa ficou bastante dura. Tive dificuldade em deitar a mistura no tabuleiro. É normal a mistura ficar dura ou deve ficar mais líquida?

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  • Mona: Foi o que eu fiz e resultou! ...

    Submetido por angela_chum a 29. maio 2018 - 16:50.

    Mona: Foi o que eu fiz e resultou! tmrc_emoticons.;)

    Mas faço sem as nozes!

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  • Olá Orlando_Raimundo,...

    Submetido por Equipa Bimby a 21. março 2018 - 11:49.

    Olá Orlando_Raimundo,

    Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.

    Esta receita é deliciosa. Porque é que não experimenta?

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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  • Muito bom aspecto, deve ser fantástico....

    Submetido por Orlando_Raimundo a 21. março 2018 - 01:39.

    Muito bom aspecto, deve ser fantástico....

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  • Olaacute dianamendescunha...

    Submetido por Equipa Bimby a 19. maio 2017 - 17:17.

    Olá dianamendescunha,

    Desde já agradecemos o seu interesse nas nossas receitas.

    Relativamente à sua questão, sugerimos que depois da massa feita, escolha o recipiente que melhor se adapte, tendo em conta que deverá encher apenas 1/3 da forma, pois os brownies não devem ser muito altos.

    Esperamos ter ajudado,

    Equipa Bimby®

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  • Qual a medida do tabuleiro Algueacutem sabe dizer...

    Submetido por dianamendescunha a 18. maio 2017 - 16:15.

    Qual a medida do tabuleiro? Alguém sabe dizer, por favor?

    Obrigada.

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  • Que delicia

    Submetido por Verónica Santos a 18. novembro 2016 - 13:42.

    Que deliciaCooking 7Cooking 7

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  • Olá asav,   Pode congelar,

    Submetido por Mixie a 14. setembro 2015 - 19:19.

    Olá asav,

     

    Pode congelar, mas esse processo nunca foi testado com esta receita. A consistência dos brownies pode não ficar bem igual.

     

    Espero ter ajudado tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Pode-se congelar?

    Submetido por asav a 11. setembro 2015 - 00:48.

    Pode-se congelar?

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  • Deliciosos

    Submetido por Bismarck a 9. agosto 2015 - 19:49.

    Deliciosos tmrc_emoticons.;)

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  • olá Este fim de semana fiz

    Submetido por Madalena Aguiar a 5. outubro 2014 - 23:52.

    olá

    Este fim de semana fiz esta receita pela 1ª vez...e realmente algumas partes desfizeram-se completamente...mas não houve problema nenhum...juntei as migalhas, apertei nas mãos e fiz bolinhas....hummmm....ficaram bons na mesma....

    Receita aprovadissima.... tmrc_emoticons.;)

    Como tive cá uns amigos a tomar café fiz também uns quindins...qual deles o melhor!!!!!

     Beijinhos a todos e bons cozinhados

     

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  • São sempre um sucesso estes

    Submetido por Marta Venancio a 10. setembro 2014 - 09:40.

    São sempre um sucesso estes brownies! Fantasticos tmrc_emoticons.)

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  • Ficaram muito bons

    Submetido por Mpedro a 17. agosto 2014 - 00:34.

    Ficaram muito bons :mixie-big-smile:


    Marta

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  • Adoro!

    Submetido por AR a 12. julho 2014 - 18:25.

    Adoro!

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  • Olá  MarisaSLopes, Que bom

    Submetido por Mixie a 13. novembro 2013 - 19:40.

    Olá  MarisaSLopes,

    Que bom ter gostado, adorei a dica do toque final.  tmrc_emoticons.;)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Adicionei um pouco de vinho

    Submetido por MarisaSLopes a 13. novembro 2013 - 19:25.

    Adicionei um pouco de vinho do porto ficaram deliciosos Big Smile

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  • Brownies

    Submetido por a 29. abril 2013 - 21:37.

    Olá

    Qual a medida recomendada de buleiro e qual a melhor farinha para usar neste caso?

    Obrigado  Cooking 7

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  • brownies

    Submetido por mpfgapereira a 16. março 2013 - 11:28.

    Quais as medidas do tabuleiro? :mixie-wink:


    Paula Pereira

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  • Em sabor estavam ótimos...mas

    Submetido por mpfgapereira a 15. março 2013 - 18:57.

    Em sabor estavam ótimos...mas desfizeram-se todos!!! 

    Quais as medidas do tabuleiro? Provavelmente utilizei um grande!  tmrc_emoticons.(

     

     


    Paula Pereira

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  • São óptimos gosto

    Submetido por Fernanda00 a 15. março 2013 - 01:34.

    São óptimos gosto

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  • Deliciosos!

    Submetido por analuisateles a 12. novembro 2012 - 23:51.

    adorei


     


    Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net

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  • A primeira vez que

    Submetido por anantunes a 27. novembro 2011 - 12:35.

    A primeira vez que experimentei estes brownies foi no museu Paula Rego.

    Pedi a receita e disseram-me "faz-se na bimby, a receita vem no livro".

    Deliciosos!!!!!

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  • receita actualizada por

    Submetido por Equipa Bimby a 7. julho 2011 - 13:57.

    receita actualizada por equipa Bimby

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  • Vale a pena fazer esses

    Submetido por Mona a 12. fevereiro 2010 - 16:30.

    Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7


    Vale a pena fazer esses brownies! são maravilhosos!


    Para render um quantidade maior,basta dobrarmos cada ingrediente?


    Mona

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  • adoro estes brownies! super

    Submetido por daliamarg a 30. dezembro 2009 - 01:14.

    Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love


    adoro estes brownies! super fofinhos e humidos!!!!!!!!!!!!!!!!

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