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Brigadeiros

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Ingredientes

60 unidade/s

Brigadeiros brancos

  • 370 g Leite condensado Tradicional Nestlé
  • 250 g Leite em pó gordo Nido
  • 30 g leite de coco
  • 30 Amêndoas torradas
  • Coco ralado q.b. p/ envolver

Brigadeiros pretos

  • 740 g Leite condensado Tradicional Nestlé
  • 100 g chocolate em pó, mais q.b. p/ envolver
  • 40 g manteiga
  • 30 g avelãs torradas s/ pele
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  • 6
    3h 28min
    Bimby® 13min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Brigadeiros brancos

  1. Coloque no copo o leite condensado, o leite em pó e o leite de coco e bata 1 min/vel 4. Retire para um recipiente e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos ou até ganhar consistência.

  2. Com a ajuda de uma colher faça pequenas bolas, coloque uma amêndoa no interior e torneie com as mãos até ficarem redondas. Passe de seguida por coco ralado.

    3. Brigadeiros pretos

  3. Coloque no copo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e programe 12 min/Varoma/vel 4. Coloque o cesto em vez do copo medida para evitar salpicos. Retire para um recipiente e leve ao frigorífico cerca de 2 horas ou até ganhar consistência.

  4. Com a ajuda de uma colher faça pequenas bolas, coloque uma avelã no interior e torneie com as mãos até ficarem redondas. Passe de seguida por chocolate em pó.

     

     

    Receita publicada na edição de Abril de 2014 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".

     

     

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Ao moldar os brigadeiros, faça-o rapidamente, pois o calor das mãos faz com que o chocolate comece a derreter.

 

 

Utensílios:

  •Pelicula aderente

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Comentários

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  • Bom dia...

    Submetido por Vania1234 a 22. dezembro 2023 - 08:47.

    Bom dia
    Posso substituir as 30gr de leite de coco por leite normal?

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  • Humm, parece-me bem!!! Adoro

    Submetido por Cesi a 27. janeiro 2015 - 11:29.

    Humm, parece-me bem!!! Adoro brigadeiros!!! Big Smile

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  • Olá ARitaFerreira,  Pedimos

    Submetido por Equipa Bimby a 16. janeiro 2015 - 16:48.

    Olá ARitaFerreira, 

    Pedimos desculpa pelo lapso, pelo que já atualizamos a receita!

    Obrigada,

    Equipa Bimby 

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  • Tenho uma dúvida. Qual a

    Submetido por ARitaFerreira a 16. janeiro 2015 - 15:43.

    Tenho uma dúvida. Qual a quantidade de chocolate em pó?

    Obrigada.

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