manuelarod
Ingredientes
- 1 lata de leite, condensado (370 g)
- 1 colher cafe de baunilha
- 25 g de manteiga
- 60 gde amendoa ou avelã ligeiramente torrada (sem pele) ralada 5 seg. Vel. 7
- 300 g chocolate, preto
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6
1h 0min
Bimby® 1h 0minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Receio
1-Colocar o leite condensado no copo juntamente com a amendoa ralada e a maneiga e programar 12 min. temp. Varoma vel 4.
Passado esse tempo tirar par um prato untado com oleo e deixar arrefecer.
Cobertura
No copo limpo colocar o chocolate ao pedaços e ralar 10 seg. Vel 9. De seguida programar 10 min. 50 º c vel 1 .
Com uma parte do cholocale derretido forrar pequenas formas de cilicone com um pincel pequeno ou com uma colher de café, e levar ao frigorifico durante 15 minutos
Retirar as formas do frigorifico , fazer pequenas bolinhas com o recheio frio (molhar as mao em oleo para facilitar) e colocam-se dentro do chocolate. Com o resto do chocolate ( se já estiver frio tornar a por mais 5 minutos temp. 50º vel 1) tapar o recheio, e voltar a pôr no frigorifico para arrefecer. Para finalizar os bombons desenforma-se e estão prontos . Guardar em caixinhas, e não precisa de voltar ao frigorifico.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá manuelarod,
Estes Bombons devem ser deliciosos!!!
Pena não termos fotografia para ver o resultado final.
Beijinhos Mixie!:mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie