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Arroz Doce Vegano (sem ovos nem leite de vaca)


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Ingredientes

15 dose/s

Primeira parte

  • 370 g Leite de soja sem açúcar
  • 1130 g água
  • 240 g arroz carolino
  • q.b. Casca de limão, só a parte amarela
  • 1 unidade pau de canela
  • 1 pitada sal

Segunda parte

  • 240 g açúcar amarelo
  • 4 c. sopa Amido de milho (maizena), Ou farinha Custard
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Etapa de preparação

  1. Coloque o leite, a água, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal no e programe 15 Min/ 90º/ / Vel .

    Retire a tampa e envolva com a espátula. De seguida programe 25 Min/ 90º/ / Vel .

    Quando terminar, retire um pouco do leite quente para uma taça e desfaça o amido de milho até não ter grumos. Junte ao preparado no copo, adicione também o açúcar amarelo e envolva com a espátula.

    Programe 10 Min/ 90º/ / Vel 11/2 .

    Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo de medida
    Copo de medida
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Dica

Pode usar açúcar de tâmaras em vez do açúcar de cana e nesse caso fica adequado a diabéticos.


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Comentários

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  • Mas que bela ideia!

    Submetido por EunicePaiva a 31. dezembro 2015 - 01:00.

    Mas que bela ideia!

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  • Olá mjoaocf, Excelente opção.

    Submetido por Mixie a 28. dezembro 2015 - 12:47.

    Olá mjoaocf,

    Excelente opção. Adoro o aspeto e é uma ótima alternativa.

    Muito obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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