Ingredientes
- 500 g de tofu
- 3 de cenoura, s raladas
- 150 gde flocos de aveia
- 1 cebola
- 2 alhos
- 1 folha de louro
- 35 g de azeite
- sal qb
- sementes de sésamo
- sementes de girassol
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6
17min
Bimby® 17minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Picar o tofu 4 segundos velocidade 4 (deve ficar meio granulado). Reservar.
Picar a cenoura 5 segundos velocidade 5 e reservar.
Colocar no copo a cebola, o alho e o azeite e picar 5 segundos velocidade 5. Juntar a folha de louro e programar 5 minutos 100º, vel1
"Velocidade inversa" Juntar a cenoura e programar 7 minutos, 100º vel1
"Velocidade inversa" Retirar a folha de louro, juntar o flocos de aveia e misturar na velocidade 2.
Juntar o tofu previamente picado. 2 min, 100º, vel 1,
"Velocidade inversa" Deixar arrefecer e formar com as mãos pequenos hamburgueres e passá-los pela mistura de semetes de sésamo e girassol.
Untar um tabuleiro com azeite, colocar os tofuburgueres e levar ao forno 20 min a 180ºC.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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