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Tortilha de Batata


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Ingredientes

6 dose/s

Tortilha de Batata

  • 200 grama cebola, em pedaços
  • 50 grama azeite
  • 400 grama batata, cortada em rodelas finas
  • 100 grama água
  • q.b. sal e pimenta
  • 6 unidade ovos
  • 20 grama salsa
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Etapa de preparação

    Tortilha de batata
  1. 1. Coloque no copo a cebola, o azeite e pique 4 seg/vel 4
    2. Refogue 5 min/Varoma/vel.1
    3. Coloque a "borboleta", as batatas, a água, os temperos e programe 13 min/Varoma/vel Gentle stir setting
    4. Retire a "borboleta", coloque as batatas a escorrer com a ajuda do cesto.
    5. Coloque no copo os ovos, os temperos, a salsa e misture 10 seg/vel. 3.
    6. Numa frigideira anti-aderente coloque um fio de azeite e aqueça.
    7. Coloque as batatas, deite por cima os ovos mexidos e deixe fritar em lume médio. Com a ajuda de um prato, ou de uma frigideira própria para tortilhas, vire a tortilha ao contrário.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo de medida
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Dica

Pode fazer a sua tortilha na Varoma. No tabuleiro da Varoma coloque uma folha de papel vegetal humedecido, coloque o preparado, os ovos e reserve. Coloque no copo 500g de água, a Varoma e programe 20 min/Varoma/vel. 1.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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