 
                                            
                                    Bimby®
                                10min
                                                                    
                                                            Todos
                                10min
                                                                    
                                                                                                    
                                                            dose/s
                                
                                     2 
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                            Nível
                                Fácil
                            - TM6
- TM5
- TM31
published: 18.02.2021
                            
                alterado: 18.02.2021
                    Ingredientes
Molho Branco Italiano para Gnocchi, Tortellini, Ravioli
- 100 grama cebola
- 2 dente alho
- 40 grama manteiga
- 10 grama azeite
- 100 grama leite
- 10 grama farinha
- 100 grama natas light
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. queijo parmesão
Acessórios
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                         Espátula Espátula
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                         Copo completo Bimby® TM6 Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a cebola, o alho, a manteiga e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120º/vel 1.
 Adicione o leite, a farinha, o sal e a pimenta e cozinhe 3 min/90º/vel 3.
 Adicione as natas e envolva 1 min/90º/vel 2.
 Verter o molho por cima da pasta e ralar queijo parmesão por cima.
 Sirva de seguida.
Dica
Se comprar os Gnocchi, Tortellini ou Ravioli já feitos, coza 1,5 Lt. de água 10 Min, Temp.120º (ou Temp. Varoma, se tiver TM21 ou TM31), no fim do tempo deite a pasta na água e coza no tempo indicado na embalagem, Temp. 100º, Vel. "Velocidade inversa"
"Velocidade inversa"  "Colher de pau"
"Colher de pau" 
                         "Velocidade inversa"
"Velocidade inversa"  "Colher de pau"
"Colher de pau" Modelo Bimby ®
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                     Receita criada para Receita criada paraTM6Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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                     Receita criada para Receita criada paraTM5Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
 Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
 Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
 
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                     Receita criada para Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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