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Ingredientes
- Para a massa:
- 200 gr de farinha de trigo e 100 gr de farinha de trigo integral
- 130 g de manteiga sem sal
- 70 g água
- 1 c. chá sal
- 1 c. chá açúcar
- Para o recheio:
- 3 a 4 tomates grandes, cortados às rodelas
- 3 ovo, s
- 200 ml de natas
- 150 gr queijo mozzarella
- 1 ramo de manjericão
- Sal q.b.
- Pimenta preta moída na hora q.b.
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7Bimby®
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
- Preparação da massa: Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem dada e programe 15 seg, Vel 6. Forre o fundo de uma uma tarteira com papel vegetal. Estenda a massa numa superfície polvilhada com um pouco de farinha, pique toda a massa com um garfo, antes de a cozer, para que esta não enfole. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180º. Preparação do recheio: No copo coloque os ovos, o queijo, as natas e o manjericão. Tempere com sal e pimenta e programe 10 seg, Vel 6. Disponha as rodelas de tomate sobre a massa na tarteira, cubra com a mistura anterior e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
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Publiquei mais fotos dos diferentes passos da preparação da quiche num grupo do facebook: «Mulheres Bimbyásticas»! :mixie-wink:
Olá Raquel
Olá Raquel Apresentação,
Hummmm deve ser deliciosa!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Informação adicional
:mixie-wink: Esta receita foi baseada numa aqui já publicada pela Isa85.Obrigada pela inspiração!