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Pizza com base de bróculos


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Ingredientes

4 dose/s

Base

  • 300 g ramos de bróculos
  • 2 dentes de alho
  • 100 g miolo de amêndoa
  • 3 colheres de sopa cheias sementes de chia

Cobertura

  • tomates
  • queijo mozarella ou queijo vegano para pizza
  • cogumelos
  • azeitonas
  • milho
  • orégãos
  • manjericão fresco
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Cobrir com água as sementes de chia durante 5 min

    Colocar a amêndoa no copo e picar 5 seg na velocidade 5. Reserve.

    Pique os bróculos e o alho 5 seg na velocidade 5.

    Misture tudo e coloque num tabuleiro forrado de papel vegetal. Leve ao forno até ficar douradinha.

     

     

  2. Compor sobre a massa os ingredientes preferidos para a pizza.

    Polvilhar com oregãos.

    Levar ao forno a 180ºC até ficar no ponto.

    Coloque por cima umas folhas de manjericão fresco.

     

    NOTA: Receita adaptada do livro "Cozinhar com o coração" da Rita Sambado.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Vou experimentar deve ser uma

    Submetido por rodinha24 a 8. Abril 2016 - 14:29.

    Vou experimentar deve ser uma delícia

     

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  • Olá  Pat Bimby,   Gostei

    Submetido por Mixie a 6. Julho 2015 - 12:02.

    Olá  Pat Bimby,

     

    Gostei muito desta receita! Obrigada pela partilha.  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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