1 Pisto

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Pisto


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Ingredientes

4 pessoa/s

Para o Pisto

  • 150 g pimento vermelho
  • 150 g pimento verde
  • 300 g cebola
  • 300 g Courgete
  • 500 g tomate, Triturado ou de lata
  • 1 alho
  • 80 g azeite
  • sal e pimenta qb
  • 4 ovos
  • 300 g batatas
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Etapa de preparação

    Pisto
      1. Prepare o recepiente Varoma com as batatas em rodelas e os ovos cuidadosamente envolvidos em pelicula aderente(por higiene) e reserve.
      2. No copo coloque os pimentos,a cebola e o alho. Programe 5 segundos, velocidad 4.(Se gostar mais picado deixe mais 2 segundos).Coloque no cesto e reserve.Coloque a courgete cortada em pedaços e programe 2 segundos, velocidad 4.
      3. Junte o azeite e as verduras reservadas. Programe 15 minutos,120°( temperatura Varoma Tm31) colher inversa(giro à esquerda) e vel.colher.
      4. Incorpore o tomate, o sal e a pimienta.  Programe 20 minutos, temperatura Varoma, colher inversa e vel.colher. Aqui colocamos a Varoma com as batatas e os ovos.

    Nota: Dependendo da acidez dos tomates, talvez tenha que por um pouquito de açúcar.

    Também se pode juntar ao pisto 2 ovos mexidos por o bocal do copo uns segundos em vez de ovos cozidos.

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Acessórios

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Comentários

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  • obrigada Mixie 

    Submetido por Cristina_MCP a 3. fevereiro 2016 - 11:10.

    :mixie-big-smile: obrigada Mixie 

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  • Olá Cristina_MCP, Parece-me

    Submetido por Mixie a 3. fevereiro 2016 - 11:05.

    Olá Cristina_MCP,

    Parece-me uma excelente receita. Tenho de experimentar

    Obrigada pela partilha.

    Beijinhos


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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