Molho Branco Italiano para Gnocchi, Tortellini, Ravioli de Teresa Mendonça. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais vegetariano do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Está aqui:

Versão de impressão

[X]

Versão de impressão

Molho Branco Italiano para Gnocchi, Tortellini, Ravioli

Imprimir:

Imagem principal

Dica

Imagens etapa

Comentários

Versão de impressão

Criar uma variante

Sugestão para hoje

Ingredientes

2 pessoa/s

Molho Branco Italiano para Gnocchi, Tortellini, Ravioli

100 grama cebola
2 dente alho
40 grama manteiga
10 grama azeite
100 grama leite
10 grama farinha
100 grama natas light
q.b. sal
q.b. pimenta
q.b. queijo parmesão

Adicionar à lista de compras

6

10min

Bimby® 10min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Italiano/Italiana

Etapa de preparação

Coloque no copo a cebola, o alho, a manteiga e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120º/vel 1.

Adicione o leite, a farinha, o sal e a pimenta e cozinhe 3 min/90º/vel 3.

Adicione as natas e envolva 1 min/90º/vel 2.

Verter o molho por cima da pasta e ralar queijo parmesão por cima.

Sirva de seguida.

Acessórios

Espátula
comprar agora

Copo completo Bimby® TM6
comprar agora

Dica

Se comprar os Gnocchi, Tortellini ou Ravioli já feitos, coza 1,5 Lt. de água 10 Min, Temp.120º (ou Temp. Varoma, se tiver TM21 ou TM31), no fim do tempo deite a pasta na água e coza no tempo indicado na embalagem, Temp. 100º, Vel."Velocidade inversa" "Colher de pau"

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções