Bimby®
18min
Todos
28min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 24.09.2020
alterado: 24.09.2020
Ingredientes
Legumes à brás
- 300 grama alho-francês, às rodelas
- 0,08 litro azeite
- 300 grama cenouras, ralada
- 300 grama curgete, cortada em quartos
- 250 grama batata-palha
- 6 ovos
- q.b. sal
- coentros (ou salsa)
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1º Corte o alho-francês às rodelas e coloque-o no copo. Juntar o azeite programar 7 minutos, velociade 3,
"Velocidade inversa"
2º Ralar as cenouras e cortar a curgete em quartos
3º Juntar a cenoura, 7 minutos, velocidade 3,"Velocidade inversa"
4º Juntar a curgete, 4 minutos, velocidade 3,"Velocidade inversa"
5º Coar o excesso de líquido e deitar o preparado para um recipiente grande (eu usei um wok)
6º Juntar a batata-palha e misturar no recipiente e levar ao lume
7º No copo, colocar os 6 ovos e o sal, 15 segundos velocidade 4
8º No recipiente do preparado juntar os ovos e os coentros (ou salsa) e deixar cozinhar conforme desejado (eu gosto dos ovos mais húmidos, mas se desejar pode deixar cozinhar mais os ovos)
9º Sirva quente
Legumes à brás (adaptada do contiente)
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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