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Lasanha Verdi


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Ingredientes

  • Placas de lasanha
  • Queijo mozzarela ralado q.b.
  • Oregãos q.b.
  • Recheio verde:
  • 100 g cebola
  • 4 dentes de alho
  • 10 g azeite
  • 30 g manteiga
  • 250 g espinafres
  • 100 g bróculos
  • 1 pitada de sal
  • Molho branco:
  • 100 g cebola
  • 30 g manteiga
  • 300 g leite
  • 200 g natas
  • 30 g farinha
  • 1 c.chá de sal
  • 1 pitada de noz moscada
  • (Opcional) Molho de tomate:
  • 400 g polpa de tomate
  • 1 pitada de manjericão seco
  • 1 pitada de oregãos
  • 1 pitada de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • fio de azeite
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Prepare o recheio verde: pique a cebola e o alho, 5seg.vel.5. Junte o azeite, a manteiga, os espinafres, os bróculos e o sal, 10seg.vel.5. De seguida, programe 5min. 100º vel.1. Retire e reserve.

    Prepare o molho branco: deite a cebola e a manteiga e pique 5seg.vel.5. De seguida, programe 5min. 100º vel.1. Adicione os restantes ingredientes, 9min. 90º vel.4.

    Prepare a lasanha. Num pirex, cubra o fundo com um pouco de molho branco, de seguida placas, recheio verde regado com molho branco por cima e repita o processo até terminar com as placas de lasanha com o molho branco no topo. Cobrir com o queijo ralado e polvilhar com oregãos.

    Para enriquecer a lasanha, poderá preparar o molho de tomate com antecedência, sendo que bastará juntar todos os ingredientes no Closed lid e programar 13min.varoma vel.2. No fim, juntar o fio de azeite e misturar. Espalhe o molho de tomate antes da  última camada de placas e, por fim, deite 4c.sopa do molho de tomate no topo da lasanha entretanto regada de molho branco, cobrir com o queijo ralado e polvilhar com oregãos.

    Levar ao forno pré-aquecido a 180º, 30min.
    Poderá utilizar ainda este molho de tomate para uma base de pizza, fica óptimo!

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá MiNdLoUkA!! Huuuum tem

    Submetido por Mixie a 15. Maio 2013 - 19:08.

    Olá MiNdLoUkA!!

    Huuuum tem tão bom aspecto esta lasanha!!

    Obrigada pela partilha!

    Beijinhos e bons cozinhados Mixie :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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