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Estufado Couve-Lombarda com Grão


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Ingredientes

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Estufado Couve-Lombarda com Grão

  • 200 grama cebola
  • 2 dentes alho
  • 200 grama tomate maduro
  • 500 grama couve lombarda, cortada juliana
  • 1 unidade pimento vermelho cortado em tiras
  • 1 q.b. sal
  • 1 unidade malagueta seca, pode substituir por molho picante à escolha
  • 1 lata grão de bico cozido, (lata grande)
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1- Coloque no copo a cebola, alho, tomate, azeite e pique 5seg velocidade 5, e de seguida refogue 5min/120º/vel2;

    2- De seguida coloque no copo a couve lombarda, e pimentos e programe 12min/120º/Counter-clockwise operation/ Gentle stir setting

    3- Por ultimo adicione o grão, sal e pimenta qb e programe 3min/100º/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting
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Acessórios

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Dica

Pode acompanhar com bulgur, ou couscous. Fica delicioso tmrc_emoticons.)

Se ficar com muito caldo, pode coar o preparado antes de adicionar o acompanhamento.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Feitinho e aprovado. Não tinha pimento,...

    Submetido por taniam55 a 16. Setembro 2016 - 11:42.

    Feitinho e aprovado. Não tinha pimento, usei cenoura cortada em pedaços pequenos. E usei um frasco de grão apenas. Usei a água do grão e em vez de sal pus óregãos e pimentão vermelho em pó. tmrc_emoticons.) Não usei picante nenhum porque não gosto.

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  • ADORO! Está gravado e pronto a ser testado.

    Submetido por RithaS a 14. Setembro 2016 - 19:57.

    ADORO! Está gravado e pronto a ser testado.


    Obrigada pela receita.


    Ritha

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  • Olá Carolpintosimoes,...

    Submetido por Mixie a 13. Setembro 2016 - 07:09.

    Olá Carolpintosimoes,

    Belo estufado.

    Mais uma receita para a minha lista para experimentar.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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