Chilli de Vegetais da Gasparzinha de Vera1111. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais vegetariano do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Chilli de Vegetais da Gasparzinha

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Ingredientes

Chilli de Vegetais da Gasparzinha

200 g cebola
2 dentes alho
150 g pimento vermelho
400 g tomate pelado
25 g azeite
1/4 colher de chá cominhos
1 colher de chá Tabasco®
150 g vinho branco
q.b. sal
q.b. pimenta
1 colher de chá orégãos
100 g cenoura
200 g batata doce
2 folha louro
200 g milho
500 g Feijão Preto, escorrido
q.b. coentros
250 g arroz agulha

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Médio

Bimby®
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- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
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Etapa de preparação

Preparação

Junte a cebola, os dentes de alho e o pimento vermelho.

Pique 5 seg/velocidade 5

Adicione 400 g de tomate pelado e triture 15 seg/velocidade 7

Refogue 5 min/120°C/velocidade 1 .

Junte 1/4 colher chá de cominhos, 1 colher chá tabasco e o 140 g de vinho branco tempere com sal e pimenta e cozinhe 2 min/120°C/velocidade 1

Acrescente 1 cenoura grande em cubinhos, 1 batata doce grande em cubinhos, 2 folhas de louro.

Coloque na Varoma uma forma de coroa (Ø 20 cm aprox.), pese o 250g arroz agulha e 250 g de água. Tempere a gosto.

Coloque a Varoma e coza 30 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve.

Junte no copo 200 g de milho e o 500 g de feijão preto cozido, escorrido e programe 5 min/120°C/

/velocidade

Substitua o copo medida pelo cesto para o molho engrossar.

Polvilhe com os coentros e sirva com o arroz.

Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções