Arroz de feijão e cogumelos de ASFDS. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais vegetariano do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Arroz de feijão e cogumelos

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Ingredientes

1 cebola, média
1 dente de alho
2 cenoura, s
30 g azeite
50 gr Tomate, polpa (a gosto)
300 gr cogumelos, laminados
200 gr Feijão vermelho
400 gr Arroz agulha
800 gr Água

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6

25min

Bimby® 25min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

1. Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg/vel 5.

2. Coloque a cenoura corta em pedaços grandes e pique 10 seg/vel 5, até verificar que a cenoura está em pedacinhos.

3. Coloque os cogumelos laminados e a polpa de tomate.

4. Refogue 5 min/Varoma/vel 1.

5. Adicione o arroz e misture com o preparado que está no copo 30 seg / "Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .

6. Adicione o feijão ao preparado, coloque a água e programe 17 min / 100º / "Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .

Nota: Verifique se o arroz está cozido, pois o tempo de cozedura poderá diferenciar do tipo de arroz utilizado. Poderá também adicionar outro tipo de vegetais a seu gosto.

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