Bimby®
10min
Todos
1h 10min
dose/s
10
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 10.06.2018
alterado: 10.06.2018
Ingredientes
Variante Pão integral com sementes
- 280 g bebida vegetal
- 25 g alpro soya
- 5 g flor de sal
- 10 gaçúcar amarelo (opcional)
- 25 g fermento padeiro fresco
- 20 g semente de linhaça
- 290 g farinha , integral
- 150 g farinha , tipo 65
- 10 gramasementes sésamo pretas
- 10 gramasementes sésamo brancas
- 20 gramasementes de girassol ou abóbora
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o leite, a alpro soya, o sal, o açúcar (se usar), o fermento e programe 1,30 min/37ºC/vel 2.
Junte as sementes, as farinhas e amasse 3 min/vel
"Espiga" . Se a massa ficar pegada coloque mais farinha e amasse 1 min/vel "Espiga" . Retire para uma superfície com farinha e modele o pão, coloque numa forma de pão inglês polvilhado com farinha, aguarde que dobre de volume num local morno.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá beeveg,
Bravo! Este pão ficou com um aspecto espectacular!
Obrigada pela partilha.