- TM5
Ingredientes
Massa
- 200 g água
- 20 g azeite
- 35 g leite em pó
- 15 g açúcar
- 20 g fermento padeiro fresco
- 10 g sal
- 400 g farinha
Cobertura
- q.b. molho de tomate
- q.b. queijo mozzarella
- q.b. Outros ingredientes a escolha
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1° No
"Tampa fechada" colocamos a agua, o leite em po, o acucar, o azeite e o fermento e programamos 1min/37°/vel.3.2° Acrescentamos ao preparado a farinha e o sal e voltamos a programar mais 2min./
"Espiga" .3° Com a massa promta estendemos a massana bancada polvilhada com um pouco de farinha com a ajuda do rolo da massa, colocamos num tabuleiro de ir ao forno tambem polvilhado e deixamos levedar 30min.
4° Com a massa levedada cobrimos a base com o molho de tomate (ver a minha receita de molho de tomate) e prenchemos com os ingredientes desejados e por fim queijo mozzarella.
leva,os ao forno pre-aquecido a 200° por +/- 20min ou ate acharmos que esta pronto.
Massa
Dica
Podemos colocar a massa num tabuleiro e darlhe a forma retangular
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá,
Esta massa é deliciosa!!
Porquê o leite em pó??
Obrigada,
Susana Costa
A massa é muito boa! O recheio cabe a nós dar largas à imaginação
Olá Assiralc,
Humm que delicia!!!