Pizza cá de casa ;) de Sand21. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pizza cá de casa ;)

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Ingredientes

Massa:
225 gr de farinha
6 colheres de sopa de água morna
1 1/2 colheres de sopa de azeite
sal qb
Recheio:
molho de tomate já preparado com manjericão
queijo mozzarela fresco
queijo mozzarela ralado
atum qb
banada qb
cogumelos fresco qb
delicias do mar qb

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Bimby®
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- Receita criada para
  TM31
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Etapa de preparação

Coloque todos os ingredientes no "Tampa fechada" e programe 2 min, Espiga "Espiga" . Programe mais 3 min, Espiga "Espiga" e vá adicionando água até a massa ficar macia e elástica.

Coloque a massa numa taça limpa, faça uma cruz na massa com uma faca e coloque um pano humido ou pelicula aderente ligeiramente untada com azeite. Reserve por 1 hora.

Estenda a massa, com um garfo pique a massa. Coloque primeiro o preparado do tomate e em seguida os restantes ingredientes. Coloque a pizza num forno pré-aquecido a 200º e aguarde que fique loirinha tmrc_emoticons.;)

Ps: os ingredientes são aleatórios! Não coloquei o tipico fermento porque numa pizzaria, disseram-me que a massa não ficava tão pesada e é bem verdade e fica igualmente saborosa tmrc_emoticons.;)

Bom proveito! tmrc_emoticons.;)

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