Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 03.11.2013
alterado: 06.11.2013
Ingredientes
- 350 gde água
- 640 g de farinha
- 40 g de azeite
- 25 g de fermento fresco ( hoje utilizei fermento seco e funcionou a mesma)
- 1 colher de chá de sal
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no
"Tampa fechada" a água, o azeite e o fermento, 2 min/ 37/ vel 2 .Adicionar a farinha e o sal 10seg/vel6.
De seguida, 2 min/
"Espiga" .Polvilhe com farinha a superfície onde vai trabalhar a massa e forme uma bola, coloque num pirex com tampa, pincele com azeite.
Faça uns cortes na massa e polvilhe com farinha, tape, coloque no forno frio e programa-se a 220 graus durante cerca de 40 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Utilizei farinha com preparado de multicereais E ficou Genero pão de sementes, excelente e super-rapido.
Coloca se o pao no forno e so apartir dai é que se programa a temperatura.
:mixie-smile: Barbara
Não percebo bem a temperatura...o forno deveria estar frio e programar-se a 220° a partir do momento que se pôe a massa? Ou é um erro da receita e queria dizer "coloque no forno quente a 220°"?
de qualquer maneira vou experimentar!
ceu@denia
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