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Pão de mistura ( Farinha Branca de Neve)


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Ingredientes

  • 1 embalagemde farinha para pão de mistura
  • 300 gr de água
  • 6
    5min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar a água e a farinha no copo e programar 5m na velocidade espiga.

    Deixar a massa levedar até dobrar o volume.

    Numa superfície enfarinhada amassar um pouco o pão e dar-lhe forma.

    Polvilhar com farinha e deixar levedar novamente.

    Dar alguns cortes na superfície do pão e levar a cozer ao forno pré aquecido a 200.º cerca de 35m.

    Não esquecer de colocar no forno uma taça com água para que o pão coza com humidade e fique mais estaladiço.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Fermento

    Submetido por Sandra Guerreiro a 4. março 2013 - 22:41.

    :mixie-wink: boa noite Daniel, esta receita não leva fermento porque a farinha já está preparada para fazer pão de mistura.


    Sandra

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  • E não leva fermento para

    Submetido por kugumelo a 4. março 2013 - 15:47.

    E não leva fermento para levedar? E quanto tempo é necessário para estar a levadar?

    Daniel

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  • Quantidade de farinha

    Submetido por Sandra Guerreiro a 27. junho 2012 - 00:55.

    :mixie-wink: Eu utilizei uma embalagem inteira, penso que tem 500 gr.

     


    Sandra

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  • Quantidade de farinha

    Submetido por bravo30 a 25. junho 2012 - 18:01.

    Olá Sandra !

    Qual é a quantidade de farinha?Cooking 7" width="42" alt="Cooking 7" class="smiley-class smileysProcessed" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/smileys/packs/smileys_cooking/cooking_7.gif" height="59" />

    Obrigado

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