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Pãezinhos fofos de Abóbora


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Ingredientes

10 unidade/s

  • 350 g abóbora, partida em pedaços
  • 400 g água
  • 60 g manteiga, ou margarina
  • 500 g farinha, tipo 55 sem fermento
  • 1 c. chá de sal
  • 1 unidade ovo
  • 30 g açúcar
  • 1 saqueta fermento padeiro, fermipan
  • 6
    19min
    Tempo de preparação 19min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Insira o método de preparação da sua receita

  2. 1. Coloque a abóbora no copo e triture 3 seg. vel. 5, retire e coloque no cesto.

    2. Insira o cesto com a abóbora no copo, adicione a água e coza 15 min./Varoma/vel. 1.

    3. Retire a abóbora do cesto, deite fora a água e colque no copo vazio a abóbora cozida. triture 15 seg./vel. 9. Deixe o puré arrefecer até aos 37ºC.

    4. Adicione todos os restantes ingredientes e amasse 3 min./Dough mode.

    5. Deixar a massa levedar durante 60 min sem o copo medida. (a massa pode sair um pouco pelo bucal).

    6. Com as mãos enfarinhadas forme 10 a 12 bolinhas e coloque as mesmas em cima de um tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. (a massa é pegajosa).

    7. Leve ao forno, NÃO PRÉ-AQUECIDO, a cozer durante 20 min a 180ºC.

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Acessórios

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Dica

Pãezinhos ótimos para festejar o Halloween, ficam muito fofinhos e podem ser recheados com doce ou salgados.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Deliciosos!!! Depois de

    Submetido por ClaudiaPinto a 10. Dezembro 2015 - 21:21.

    Deliciosos!!!

    Depois de cozinhados fiz um buraquinho em cada um, nuns coloquei mel com miolo de noz e noutros coloquei Nutella  :mixie-smile:

    Beijinho KauP

     

     

     

     

     

     

     

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  • (Sem assunto)

    Submetido por Luzevida a 23. Novembro 2015 - 22:33.

    Cooking 7

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  • Olá  Claudymix!!!   Huuuuuum

    Submetido por Mixie a 26. Outubro 2015 - 18:39.

    Olá  Claudymix!!!

     

    Huuuuuum adorei a receita e a fotografia!!!  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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