Pães de café de Sandra Guerreiro. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pães de café

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Ingredientes

1/2 saqueta de fermipan
500 gr de farinha tipo 65
150 gr de açúcar mascavado
1 chávena de chá de café forte
Uma pitada de sal

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6

1h 30min

Bimby® 1h 30min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

5

Etapa de preparação

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 5 m, velocidade Espiga "Espiga" .

Reservar a massa e deixar levedar cerca de 30 m.

Tender pequenos pães e deixar levedar novamente.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 45 m.

Se quiser antes de levar ao forno pode pincelar com uma gema de ovo misturada com 1 colher de sopa de café.

10

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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Olá Sandra Guerreiro, Ena

Submetido por Mixie a 9. dezembro 2013 - 18:24.

Olá Sandra Guerreiro,

Ena ena devem ficar muito bons e são perfeitos para o lanche!

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie :mixie-big-smile:

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie

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