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Pães de café


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Ingredientes

  • 1/2 saqueta de fermipan
  • 500 gr de farinha tipo 65
  • 150 gr de açúcar mascavado
  • 1 chávena de chá de café forte
  • Uma pitada de sal
  • 6
    1h 30min
    Tempo de preparação 1h 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes no copo e programar  5 m, velocidade Dough mode.

    Reservar a massa e deixar levedar cerca de 30 m.

    Tender pequenos pães e deixar levedar novamente.

    Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 45 m.

     

    Se quiser antes de levar ao forno pode pincelar com uma gema de ovo misturada com 1 colher de sopa de café.

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Comentários

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  • Olá Sandra Guerreiro,   Ena

    Submetido por Mixie a 9. dezembro 2013 - 18:24.

    Olá Sandra Guerreiro,

     

    Ena ena devem ficar muito bons e são perfeitos para o lanche!  Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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