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Minifolares de erva-doce


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Ingredientes

  • 360 g de farinha de trigo 40 g farinha milho 1 carteira (11 g) Fermento padeiro 2 ovos 2 gemas 150 g leite morno 50 g açucar 60 g manteiga à temperatura ambiente 2 colheres sopa de mel 1 pitada de sal 1 colher de café de erva doce 6 ovos cozidos ovo batido e açucar em pó
  • 6
    38min
    Tempo de preparação 38min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Juntar  as farinhas e o fermento e 1 minuto velDough mode, adicione os ovos , as gemas, o leite,  o açucar,    a manteiga, e o mel e mais 1 minuto velDough mode, juntar o     sal e erva-doce e mais 1 minuto velDough mode            deixar levedar    até levantar o copo medida. 


    Ligue o forno a 180º, divida a massa em seis porções e forme bolas dispondo um ovo em cada porção  reservando um pouco para fazer uns rolinhos      e colocar à volta dos ovos pincelar com ovo batido e levar ao forno 35 minutos . retire e povilhe com açucar em pó tape-os com um pano. Sirva ainda     quentes.


    PS. para ajudar a formar as bolas coloque farinha   na  mesa e nas mãos.

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