Folar alentejano com requeijão de manuelarod. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Folar alentejano com requeijão

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Ingredientes

2 unidade/s

Folar alentejano com requeijão a minha maneira

600g farinha tipo 55
100g água
150g açúcar amarelo
200g requeijão
15 g fermento de padeiro fresco
30g banha
30g azeite
2 ovos
1 Raspa de laranja
1 colher de sopa canela em pó
1 gema de ovo

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6

2h 40min

Bimby® 5min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Páscoa

Etapa de preparação

Colocar a água e o fermento e aquecer 2 min temp 37graus Vel 2, juntar o requeijão, os ovos a banha o azeite o açúcar e misturar 1min Vel 4. Juntar a canela a raspa de uma laranja a farinha e o sal e amassar Espiga

2 mim.
Deixar levedar 2 horas ou até que dobre de tamanho.
Passado esse tempo dividir. A massa em 3 partes uas de tamanho igual e 1 mais pequena. Tender as duas maiores vem forma redonda. A parte mais pequena faça rolinhos para colocar em cruz pó cima dos dólares. Coloque num tabuleiro com papel vegetal e deixe levedar mais 30 minutos.pincelar com ga de ovo e
Leve ao forno a 180graus durante meia hora até que estejam cozidos
Bom apetite

Acessórios

Espátula
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Tampa do copo
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode polverizar o açúcar com a a casca da laranja Antes de começar a receita

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções