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Bolos Levedos


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Ingredientes

Bolos Levedos

  • 850 grama farinha
  • 160 grama manteiga
  • 160 grama açúcar
  • 15 grama fermento de padeiro seco
  • 300 grama leite
  • 3 unidade ovos
  • 6
    3h 12min
    Bimby® 12min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. 300 gr leite
  2. inserir 160 gr manteiga
  3. 15 gr de fermento de padeiro seco
  4. 160 gr açucar
  5. Triturar por 3 minutos 37º velocidade 1
  6. adicionar os ovos Triturar 20 segundos velocidade 1
  7. adicionar 750 gr de farinha Triturar por 10 segundos
  8. adicionar os restantes 100 gr de farinha Espiga por 5 minutos
  9. deixa repousar por 1 hora e 30 minutos, num local quente
  10. repartir em bolas mais ou menos do tamanho de uma laranja e deixar por 30 minutos sobre uma toalha enfarinhada
  11. cozer numa frigideira ja aquecida pulvilhada com farinha e deixar cozer lentamente
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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