Artisan bread de salame e orégãos de Tata33. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Está aqui:

3

Versão de impressão

[X]

Versão de impressão

Artisan bread de salame e orégãos

Imprimir:

Imagem principal

Dica

Imagens etapa

Comentários

Versão de impressão

Criar uma variante

Sugestão para hoje

4

Ingredientes

100 g de salame;
1 c. de sopa de orégãos
360 ml de água
25 g de fermento padeiro fresco ou 1 saqueta de fermento padeiro seco;
10 g de sal grosso;
500 g de farinha T65
Farinha q.b.

Adicionar à lista de compras

6

4min

Bimby® 4min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

5

Etapa de preparação

Coloque o salame no "Tampa fechada" e dê uns toques no turbo. Reserve.

Coloque no "Tampa fechada" a água, o fermento e o sal e programe 1.30 m/ temp 37. / vel. 1.

Coloque no copo "Tampa fechada" a farinha, o salame e os orégãos e programe 20s / vel. 6.

Depois programe 2m/ Espiga "Espiga" .

Deixe levedar no mínimo 1h. Forre um tabuleiro com papel vegetal e polvilhe com farinha, forme 1 bola ou bolinhas e deixe levedar novamente. Pré-aqueça o forno a 200.º e coza o pão (+-40m).

Podemos usar a massa para fazer pizza.

P.s. coloque no forno 1 recipiente com água.

Fonte: "no soup for you"

10

Acessórios

Espátula
comprar agora

Copo completo Bimby® TM6
comprar agora

11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

Olá Tata33, Obrigado pela

Submetido por Mixie a 26. abril 2013 - 12:46.

Olá Tata33,
Obrigado pela partilha. A receita deve ser deliciosa!
Beijinhos,
Mixie:mixie-wink:

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie

Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários