Olá, boa tarde!!
Preciso que me esclareçam uma dúvida. Ontem queria fazer esparregado e ao ler a vossa receita do livro base, surgiu-me esta dúvida, que quantidade de água uso nesta receita? Na lista dos ingredientes não aparece a água, e na preparação pede para colocar no copo os espinafres, a água e o sal. Que quantidade de água é necessária?
Obrigado pela vossa atenção, fico a aguardar a vossa resposta
Catarina
Se quiser experimentar o meu esparregado de espinafres, é só clicar aqui:
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3025/esparregado-de-espinafres.html
Para cozer os espinafres é só coloca-los no copo e cobri-los com água. A quantidade de água não é muito importante, já que serve só para cozer os espinafres, e terminada esta operação deita-se fora.
Também tenho a receita de esparregado de brócolos. Para aceder á mesma clique aqui:
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3024/esparregado-de-brocolos.html
Espero ter ajudado.
Susana 
Olá CatarinaLuis,
No passo 1 da receita do Esparregado adicione 150g de água para cozer os espinafres.
pode também optar por cozer os espinafres na Varoma aproveitando assim os nutrientes: Coloque os 400 g de espinafres frescos na Varoma, coloque no copo 500 g de água e programe: 15 mn/ Varoma/ Vel1.
Saudações Gastronómicas
Equipa Bimby
Obrigado Susana pelas sugestões, o esparregado de bróculos também me parece que deve ser muito bom! Um dia destes vou experimentar...
Obrigado Bimby pelo esclarecimento
Catarina
