| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 23.02.2010 - 21:38 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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Coloque no copo os espinafres e coza-os cobertos com água 8min., temp. 100, vel. 1. Escorra e reserve.
Coloque os alhos no copo, pique-os, e junte o azeite 4min., temp. varoma, vel. 2.
Junte os espinafres e programe 3min., temp. varoma, vel. 2. Junte a farinha, o leite e o sal e triture 20seg., vel. 7. Programe mais 7min., temp. 100, vel. 2. Por fim, bata alguns segundos na vel. 4 para ficar uniforme.
Fonte: http://templodossabores.blogspot.com/2009/01/esparregado-de-espinafres.html
Olá,
Vou deixar aqui a forma como faço o meu esparregado.
Em vez de cozer os espinafres, uso folhas de espinafres congelados e o resto do processo é praticamente todo o mesmo, tenho claro é que deixar aí uns 15 a 20 m para desfazer os espinafres e só quando estão desfeitos a meu gosto junto o leite e a farinha.
Eu acho que fica bastante bom. Espero ter ajudado.
Milu 
esse esparregado fica uma delicia,experimentei no domingo,parabens
