Fórum Iogurtes Bimby

Olá,

Ouvi dizer por uma demonstradora Bimby que é possível proceder à esterilização de frascos, biberões, chuchas, etc... É mesmo verdade? Como faço de maneira correta?

Obrigada.

eu encho os frascos com agua e ponho no microondas 5minutos, até agora sem problemas

olá eu costumo fazer compotas caseiras e faço do seguinte modo: fervo a àgua na cafeteira eletrica e depois deito a agua fervendo dentro dos frascos e espero uns 5minutos depois deito fora a agua e escorro bem os frasco que secam imediatamente e deito as compotas acabadas de fazer ;-)até hoje nenhuma compota se estragou e ás vezes abro 2 anos depois.

hoje por acaso fiz os iogurtes pela primeira vez e esterilizei deste modo ainda estão a fermentar vamos ver como vão sair

beijinho açoriano

Não tenho a certeza, do tempo, mas podemos por os frascos no forno durante cerca de meia hora a 100º...

Li isso numa revista para estrelezar os frascos de doce...mas não sei qaul o nº....

ola podem me informar alem de ferver os frascos nao ha mais nenhuma maneira de esterilizar os mesmos. obg pela ajuda

Olá Paula,

Depois da fermentação, os iogurtes devem ser conservados no frigorífico, em frascos próprios. Os iogurtes caseiros têm a duração de 10 dias após a sua confeccção, se devidamente armazanados.

Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

Duram cerca de 10 dias