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Sopa de Legumes


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Ingredientes

6 dose/s

1 cebola

  • 1 cebola, cortada aos quartos
  • 2 alhos grandes
  • 50 g azeite
  • 700 g legumes, cenoura, courgetes, couve frisada, nabo
  • 10 g manteiga
  • 100 g leite

800 grs água

massa qb (da sua preferência)

  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

    Sopa
  1. Colocar a cebola, o alho, e o azeite. 5 segs velocidade 5. Depois refogar 5mns, varoma, velocidade 2.

    Juntar os legumes, água, sal e pimenta. 20 minutos, 100º, velocidade 2. Depois triture 1 minuto, velocidade 7.

    Juntar a manteiga e o leite. 5minutos, velocidade 4.

    Se quiser adicionar massa, adicione a que quiser e é só deixar cozer 10 minutos.Gentle stir settingCounter-clockwise operation

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