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salgadinhos de salsicha


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Ingredientes

massa

  • 1 litro água
  • 1 colher de sopa margarina, bem cheia
  • 2 cubo de galinha, usei knorr
  • 1 colher de chá sal
  • 600 grama farinha de trigo, s/ fermento

salgadinhos de salsichas

  • 5/6 lata salsichas
  • 300 grama pão ralado, mais ou menos
  • 4/5 unidades ovos, mais ou menos
  • óleo, q. b. para moldar a massa
  • 6
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. massa:
    colocar no Tampa fechada, a agua, a margarina, os cubos de galinha, o sal e programar 12min/100ºC/vel. 1. aos 7 minutos aumentar a velocidade para 2,5.
    de seguida colocar no Tampa fechada a farinha e rapidamente programar 5min/50ºC/vel. 3. repetir a programação as vezes que for ate descolar do Tampa fechada.
  2. retirar a massa para cima de uma superficie plana com farinha e massar ate a massa ficar lisa.
    depois e so enrolar, panar e fritar em oleo bem quente.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

usar oleo para a massar nao pegar as maos.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Utilizei a receita e gostei muito! Quem adorou...

    Submetido por Carolina Perestrelo a 18. fevereiro 2021 - 16:15.

    Utilizei a receita e gostei muito! Quem adorou ajudar foi a minha filha Helena!



    Como rende bastante, fiz salgadinhos de salsicha e coxinhas!!!



    Obrigada pela partilha da receita!

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  • Muito bom aspecto

    Submetido por Verónica Santos a 18. outubro 2017 - 14:42.

    Muito bom aspecto Cooking 10

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  • Olá pipaefilhos,...

    Submetido por Mixie a 13. outubro 2017 - 12:38.

    Olá pipaefilhos,

    Humm.. Que aspecto fantástico! Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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