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salgadinhos de salsicha


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Ingredientes

massa

  • 1 litro água
  • 1 colher de sopa margarina, bem cheia
  • 2 cubo de galinha, usei knorr
  • 1 colher de chá sal
  • 600 grama farinha de trigo, s/ fermento

salgadinhos de salsichas

  • 5/6 lata salsichas
  • 300 grama pão ralado, mais ou menos
  • 4/5 unidades ovos, mais ou menos
  • óleo, q. b. para moldar a massa
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  • 7
    Médio
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. massa:
    colocar no Closed lid, a agua, a margarina, os cubos de galinha, o sal e programar 12min/100ºC/vel. 1. aos 7 minutos aumentar a velocidade para 2,5.
    de seguida colocar no Closed lid a farinha e rapidamente programar 5min/50ºC/vel. 3. repetir a programação as vezes que for ate descolar do Closed lid.
  2. retirar a massa para cima de uma superficie plana com farinha e massar ate a massa ficar lisa.
    depois e so enrolar, panar e fritar em oleo bem quente.
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Dica

usar oleo para a massar nao pegar as maos.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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