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SALADA DE POLVO


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Ingredientes

6 pessoa/s

Polvo:

  • 1000 g de polvo congelado
  • 700 g de água
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de Louro
  • 1 pitada de sal
  • 1 cebola
  • q.b. salsa e coentros picados

Molho Vinagrete:

  • 50 g de vinagre
  • 150 g de azeite
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 c. chá de orégãos
  • 6
    41min
    Tempo de preparação 41min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Polvo:
  1. 1) Pique a cebola, os coentros e a salsa 5seg/Vel.5. Reserve.

     

    2) No copo coloque a água, o alho e a folha de louro.

     

    3) Coloque o polvo na varoma temperado com sal e programe 40min/Varoma/Vel.1.

     

    4) Depois de cozinhado corte o polvo em pedaços pequenos. Reserve numa travessa.

     

     

  2. Molho Vinagrete:
  3. 1) Coloque vinagre, azeite, mostarda, orégãos e o sal q.b no copo, e programe 1min/Vel.5.

     

    2) Sirva fresco decorado com cebola picada e salsa.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Simples e saborosa! assim é

    Submetido por cguedes a 13. Agosto 2015 - 17:16.

    Simples e saborosa! assim é que é!!! tmrc_emoticons.;) 

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  • Olá  tishacarrasqueira,   Hum

    Submetido por Mixie a 1. Julho 2015 - 13:48.

    Olá  tishacarrasqueira,

     

    Hummmm que apetitosa saladinha! Ideal para os dias de calor  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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