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Rolinhos de Fiambre recheados - Receita da NANI


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Ingredientes

  • Fatias de fiambre, a quantidade que quiser Fatias de queijo, a mesma quantidade do fiambre Delicias do mar , a mesma quantidade do fiambre e do queijo 1 couve coração , pequena 2 cenouras 50 gramas de margarina Sal, qb Molho béchamel: 6 dl de leite 60 gramas de farinha 40 gramas de margarina Sal, pimenta e noz moscada, q.b.
  • 6
    25min
    Tempo de preparação 25min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pique a couve e a cenoura 6 segundos (ou mais, se preferir) na velocidade 5. Ajude com a espátula a descer os legumes.


    Acrescente a margarina e programe 10 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.


    Depois faça o molho béchamel, juntando todos os ingredientes no copo e programe 8 min, temp. 90º, vel. 3


     


    Em cima de  uma superficie lisa disponha as fatias de fiambre (uma a uma), por cima espalhe uma porção da mistura anterior. Coloque  as fatias de queijo por cima disto, e finalmente coloque uma delicia do mar.


    Fça rolinhos e disonha-os num pirex. Por cima deite o molho béchamel e polvilhe com queijo ou pão ralados.


    Leve ao forno a gratinar.


    NOTA: OS MEUS AGRADECIMENTOS À NANI POR ESTA RECEITA MARAVILHOSA POIS APESAR DE NÃO TER PEDIDO AUTORIZAÇÃO (NÃO A CONHEÇO) DECIDI PARTILHÁ-LA.


    A FOTO É MINHA.


     

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