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Queijo fresco


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Ingredientes

  • . 500 g leite, magro
  • . 70 g leite, em pó magro
  • . sal q. b.
  • . 15 gotas de coalho
  • 6
    6min
    Tempo de preparação 6min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque no copo o leite, o leite em pó e o sal e programe 5 min/temp 50º/ vel 2,5. Junte nos últimos 10 segundo as gotas do coalho. Programe 10 seg/ vel 3.

    2 - Retire para uma taça (de vidro) e deixe repousar durante 5 minutos (abane a taça e verá que fica sólido).

    3 - Transfira para o cesto da Bimby com uma taça por baixo para recolher o soro e coloque no frigorífico durante 4 horas.

     

    foto mais logo. =)

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Comentários

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  • Olá Rrsfc,O coalho

    Submetido por Mixie a 10. Fevereiro 2014 - 12:39.

    Olá Rrsfc,O coalho encontra-se à venda nas farmácias ou ervanárias. tmrc_emoticons.)   Um beijinho e bons cozinhados,Mixie :mixie-big-smile:   

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Queijo fresco

    Submetido por Rrsfc a 8. Fevereiro 2014 - 15:14.

    Deve ser muito bom, mas onde compra o coalho?

    obrigada pela partilha.

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  • Olá ascruz, Hummm o queijo

    Submetido por Mixie a 10. Janeiro 2014 - 15:50.

    Olá ascruz,

     

    Hummm o queijo fresco na Bimby fica mesmo uma maravilha! 

     

    Fico a aguardar a fotografia.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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